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Gelatina Giusogel Albicocca Giuso
  • Gelatina Giusogel Albicocca Giuso
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Gelatina giusogel albicocca confezione da kg 6,5

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Gelatina al sapore di albicocca per lavorazioni a caldo. E' la piu' richiesta dal mercato, si impiega addizionando una percentuale di acqua pari al 25 o 30 per cento. Ideale peressere versata direttamente sulla frutta con cucchiaio o pennello. La temperatura di presa varia dai 67 ai 70''C.
GIUSO 592