Equilibrata e ricca di amminoacidi essenziali, Pietra Grano Saraceno ha un alto valore nutritivo, infatti le sue proteine sono paragonabili a quelle della carne e della soia. Questa farina puo' essere utilizzata perla preparazione di torte rustiche, pane e suoi derivati ai quali conferira' un sapore davvero eccezionale.
ITALMILL 028124
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1 pz = 10 kg