Passata oro albicocca forno confezione da kg 6

Realizzata impiegando il 50 per cento di albicocche fresche. Si presenta di colore chiaro ed ha una consistenza sempre lavorabile, offrendo prestazioni costantiin cottura. Viene inoltre realizzata senza nessun tipo di colorante e si conserva a lungo nel tempo. E' un prodotto dalla struttura densa, anche se facilmente lavorabile con la sac a' poche, ed ha la peculiarita'di non perdere la forma in cottura, non fuoriuscendo quindi da brioches o biscotti nei quali esalta l'ottimo sapore di albicocca.