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Base Setafrù 50 per Gelato per Giuso
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BASE SETAFRU' 50 DA KG 2 (00024200)

"1"
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Grazie all'apporto degli emulsionanti presenti al suo interno, questa base per gelato riesce a sviluppare un overrun elevato che crea un effetto cremoso ed aiuta la conservazione del gelato.Ottimo per realizzare sciroppi di zucchero. Base a caldo e a freddo, dal gusto neutro.
GIUSO 569