H24+ LIEVIFRESH DA KG 5

Coadiuvante enzimatico in polvere che prolunga la freschezza dei prodotti lievitati da forno freschi, come brioche e croissant, nell'arco delle 24 h in ambiente, permettendo di mantenere freschezzae fragranza fino alla sera. La fibra di origine vegetale e l'innovativo complesso enzimatico permettono infatti di trattenere l'acqua e di conferire al prodotto finito sofficita' e prolungata freschezza,in giornata se mantenuti in ambiente, e fino a 4 giorni se conservati in sacchetti di plastica per alimenti.Ideale anche altre applicazioni come panfrutto, maritozzo, pane da hamburger, panbauletto,