Questo cioccolato bianco di copertura e' riconosciuto dagli chef di tutto il mondo per il suo carattere unico, il suo delizioso sapore di latte intero, con un gusto leggermente dolce e unaconsistenzacremosa. Zephyr Caramel ha tutte le caratteristiche di Zephyr ma con un vero sapore di caramello al latte e affascinanti note salate che ricordano il caramel au beurre sale' della Bretagna.35 per cento Min. di Cacao.