CIOCCOLATO FONDENTE EXCELLENCE 55% DA 5 KG CALLETS

Cioccolato di copertura fondente dal gusto di cacao intenso ed una dolcezza bilanciata. Gamma Purity. Un cioccolato di 'nuova generazione' dal gusto puro e intenso di cacao, grazie al nuovo eunico metodo di fermentazione Q. Grazie a questo processo, gli agricoltori selezionano gli enzimi specifici naturalmente presenti nelle piantagioni e li aggiungono alla polpa delle fave di cacao,creando una fermentazione forte e omogenea in grado di rivelare i sapori piu' puri e intensi in ogni chicco. 55 per cento Min. di Cacao.