Semilavorato per prodotti dolciari da forno. Formulato per produrre un assortimento di biscotti, frolle e montate, basi indispensabili per molte lavorazioni. Con 123 Biscotteria Frumento viene utilizzata tuttal'esperienza Braims nella conoscenza di materie prime naturali quali cereali ricchi di fibre e di sali minerali. La presenza di lievito naturale in polvere inoltre conferisce gusto e fragranza ai prodotti finiti.