BURRO TRADIZIONALE BLOCCHI M.G. 82% 20665601

Un burro multiuso dalle eccezionali qualita' ideale in tutte le applicazioni di pasticceria. Conferisce ai prodotti finiti un ottimo gusto di panna fresca. E' facile da lavorare, si incorpora con facilita' esi amalgama bene con gli altri ingredienti, senza fare grumi. Presenta una bella struttura, stabile e regolare tutto l'anno. Ha una piu' lunga shelf life, 12 mesi.