ZUCCHERO D'UVA IN CONFEZIONE DA KG 1,3 (PC606A)

Lo zucchero d'uva e' un prodotto naturale, esistente solo allo stato liquido, ricavato dal mosto dell'uva con un processo di purificazione. E' principalmente composto da fruttosio, glucosio, zuccheriminori e polialcolidolci. Questa naturale composizione lo rende perfetto per il gelato artigianale, conferendogli una morbidezza ed una setosita' ben prolungata nel tempo. Lo zucchero d'uva Compritalha una concentrazione di circa65 brix ed un potere calorico di 267 kCal ogni 100g, Ha un gusto ed un aroma leggermente fruttato e non copre i sapori originali del gelato ma tende ad esaltare sia i gus