Miscela per la produzione di pani e altri prodotti da forno che abbinano un gusto ottimo e caratterizzato, alle dichiarazioni 'ricco di proteine' e 'ricco di fibre'.Senza emulsionanti ed altri additivi, facile da lavorare e molto versatile. Ideale per prodotti come pan bauletto, pane per hamburger, grissimi e crackers.
BRAIMS 003
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1 pz = 10 kg