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Miglioratore Enzy Matic Ireks
  • Miglioratore Enzy Matic Ireks
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Miglioratore enzymatic in confezione da kg 12,5

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Miglioratore enzimatico ideale per tutte le lavorazioni del pane. Conferisce stabilita' agli impasti e da' volume e leggerezza anche ai pani prodotti con farine deboli o 'pesanti', come quelleintegrali, multicereali e di segale. Adatto a tutte le lavorazioni. Prolunga la freschezza del prodotto finito, e' efficace a bassi dosaggi e riduce il costo ricetta.
IREKS 096

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