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Goma xantana pura Sosa
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Goma xantana sosa pura da gr 500

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Addensante in polvere composto da idrati di carbonio, dati dalla fermentazione dell'amido di mais. Aumenta la viscosita' di prodotti liquidi e pastosi senza gelificarli. Ideale per ispessire una preparazione conuna quant ita' minima, a differenza dell'amido di mais tradizionale. Addensa la preparazione senza riscaldare gli ingredienti e preserva il sapore netto. Per un uso ottimale, mescolare il prodotto con un liquido.Puo' essere utiliz
SOSA 58050018

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